Resumo da Vaga: Buscamos um Barman experiente em coquetelaria clássica e autoral, com interesse em drinques à base de saquê, para preparar e atender clientes. Principais Destaques: 1. Experiência em coquetelaria clássica e autoral. 2. Conhecimento ou interesse em drinks com saquê e cultura japonesa. 3. Habilidade em criar coquetéis autorais com inspiração oriental. Descrição da Posição: Buscamos um profissional para atuar como Barman, com experiência em coquetelaria clássica e autoral, além de conhecimento ou interesse em trabalhar com drinques à base de saquê. Atividades Principais: * Preparar e servir coquetéis clássicos e autorais, mantendo o padrão de qualidade e apresentação. * Elaborar drinques e combinações utilizando saquê, explorando técnicas da coquetelaria japonesa. * Atender clientes de forma cordial, prestativa e ágil, garantindo uma boa experiência no bar. * Organizar e repor insumos e utensílios do bar. * Zelar pela limpeza, conservação e higiene do balcão e equipamentos. * Controlar estoque e sugerir compras de bebidas e insumos quando necessário. Requisitos: * Experiência comprovada como barman. * Conhecimento em coquetelaria (clássica, autoral e/ou contemporânea). * Desejável vivência ou interesse em drinks com saquê e cultura japonesa. * Boa comunicação, simpatia e postura profissional. * Organização e atenção aos detalhes. Diferenciais: * Experiência em restaurantes de culinária japonesa ou bares temáticos. * Habilidade em criar coquetéis autorais com inspiração oriental. Salário: R$ 1\.768,67 \+ comissões Horário: escala 6x1 das 16:00h ás 00:00h. VT \+ Refeição no local.
João Silva
Indeed · HR
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