CONFEITEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional experiente em confeitaria, responsável pela produção e decoração de bolos, tortas e doces, com foco em qualidade e gestão de produção em alta escala. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada em confeitaria e decoração de produtos finos 2. Conhecimento em massas, recheios, coberturas e temperagem de chocolate 3. Habilidade em gerir tempo de produção e controlar a qualidade **VAGA: CONFEITEIRO** VAGA PARA ATUAR NO BAIRRO BOM JARDIM (FORTALEZA\-CE) Enviar currículos para o e\-mail **selecaogruponsf@gmail.com** com o nome da vaga que deseja se candidatar. **DESCRIÇÃO DA VAGA:** **Requisitos:** * Experiência comprovada na função; * Habilidades com decoração de bolos, tortas e doces; * Conhecimento em massas, recheios, coberturas, temperagem de chocolate, montagem e finalização completa do produto; * Saber gerir tempo de produções em alta escala; * Saber seguir padrões de controle de qualidade quanto a sabor, textura e visual dos produtos; * Saber manusear equipamentos como batedeiras elétricas, fornos industriais e balança de precisão; * Conhecimento com fichas técnicas e padrões de qualidade; * Morar nas proximidades da empresa será um diferencial. **Atribuições:** * Produzir e confeitar Tortas, Rocamboles e produtos de confeitaria fina; * Produzir massas, recheios, coberturas e sobremesas conforme fichas técnicas; * Realizar montagem e decoração de bolos, tortas e doces; * Operar e higienizar equipamentos da confeitaria (fornos, batedeiras, etc); * Controlar e armazenar alimentos do setor; * Realizar controle de desperdícios e custos de produção; * Entre outras atividades inerentes a função. **Benefícios:** * Salário: R$ 2\.568,00 * VT ou Ajuda de custo para combustível; * Alimentação na empresa; * Plano de saúde Hapvida \- **50% pago pela empresa;** * Plano odontológico \- Hapvida ou odontoart (por adesão) \- 1**00% pago pelo colaborador;** * Convênio farmácia \- **Após período de experiência;** * Pão do dia \- Segundas, Quartas e Sextas\-feiras; * Crédito consignado em nossa panificadora após período de experiência. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.560,00 \- R$2\.568,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Vale\-refeição * Vale\-transporte