Junte-se à OSM Thome como Cozinheiro em um navio offshore de sísmica/pesquisa no Brasil. Você será responsável por preparar refeições boas, seguras e saborosas para a tripulação, manter a cozinha e os depósitos limpos e bem organizados, além de apoiar uma rotina diária tranquila a bordo. * **Principais responsabilidades:** * Planejar e preparar refeições diárias para a tripulação e oficiais de acordo com os cardápios e necessidades dietéticas * Manter altos padrões de higiene alimentar e limpeza da cozinha * Encomendar, receber e armazenar adequadamente alimentos e provisões * Controlar o estoque, reduzir desperdícios e manter registros corretos * Cumprir todas as regras de segurança e higiene e apoiar os exercícios a bordo quando necessário * **Requisitos:** * Experiência comprovada como Cozinheiro a bordo de navios offshore ou de alto-mar * Certificados STCW válidos e aptidão médica * Bom conhecimento sobre segurança na cozinha, higiene e práticas HACCP * Capacidade de trabalhar de forma independente e sob pressão durante longas viagens * Conhecimentos básicos de inglês para comunicação no trabalho a bordo de tripulações internacionais
João Silva
Indeed · HR
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