Descrição
Resumo da Vaga:
O profissional irá supervisionar e treinar equipes de panificação, auxiliar na documentação técnica, promover melhorias no processo de produção e controlar perdas.
Principais Destaques:
1. Supervisionar e treinar equipes de panificação
2. Promover melhorias no processo de produção
3. Padronizar produtos de fabricação própria
REQUISITOS:
Disponibilidade de locomoção entre Vitória e Vila Velha.
Superior completo.
Pacote Office.
Experiência em área alimentícia, pois a atuação é no ramo de panificação.
ATIIDADES:
Supervisionar e treinar equipes de trabalho diretamente envolvidas com a produção de panificação;
Auxiliar na elaboração documentação técnica (relatórios e planilhas com dados da produção, manuais de procedimentos operacionais, escalas de serviços e outras);
Promover melhorias no processo de produção das receitas (Pães, folheados, pão de queijo, entre outros);
Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental;
Padronizar produtos de fabricação própria (padaria e confeitaria);
Controlar CMV da produção;
Controlar perdas e rupturas de produção própria.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3\.400,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale\-refeição
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial