ENCARREGADO DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional Encarregado de Cozinha para planejar rotinas, orientar serviços, controlar normas e preparar pratos em Americana. Principais Destaques: 1. Planejamento e orientação de rotinas de cozinha 2. Controle de normas de higiene e segurança alimentar 3. Preparação e produção de pratos e elaboração de fichas técnicas Consultoria de Recrutamento e Seleção busca profissional Encarregado de Cozinha em Americana. A TGRH é uma empresa especializada em consultoria e gestão de recursos humanos, oferecendo soluções personalizadas para empresas de diversos setores. Com foco em desenvolvimento organizacional, a TGRH busca otimizar a gestão de pessoas e promover o crescimento sustentável das organizações. **Responsabilidades:** Planejar rotinas de trabalho. Orientar a execução dos serviços de cozinha. Solicitar ao subgerente matéria\-prima, compras ou manutenção de equipamentos e utensílios. Controlar as normas técnicas de higiene e segurança de alimentos. Preparar e produzir pratos. Elaborar ficha técnica das receitas e demais funções pertinentes ao cargo. Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Supervisor de Cozinha, Coordenador de Cozinha ou Gerente de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: 2\.533,00 * Adicional Assiduidade * Vale Refeição * Vale Transporte * Assistência Médica * Assistência Odontológica * Seguro de Vida **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Horário Comercial.