Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por garantir a preparação e montagem do setor, recebimento e organização de mercadorias, e manutenção da qualidade e padrões operacionais. Principais Destaques: 1. Assegurar a preparação e montagem diária do setor com agilidade no atendimento 2. Realizar a limpeza, organização e armazenamento de produtos na câmera fria 3. Manter equipamentos em bom estado e garantir a conformidade dos produtos * Contribuir para que os insumos necessários para o turno estejam em quantidade adequada, garantindo a preparação e a montagem diária do setor e a agilidade no atendimento ao cliente, sempre utilizando produtos homologados a Rede; * Realizar o descarregamento e recebimento de mercadorias nos caminhões; * Realizar a limpeza e organização, bem como retirada e armazenamento de produtos na câmera fria ou congelada durante a operação; * Assegurar que os equipamentos utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento, informando a Liderança a necessidade de manutenção ou troca dos equipamentos; * Verificar se os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, seguindo os procedimentos da Rede e Vigilância Sanitária, comunicando à Liderança sobre qualquer irregularidade, como por exemplo Produto vencido; * Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação de pesos e medidas (Manual Operacional) buscando atualizações constantes com a liderança a fim de garantir o padrão determinado pela Rede; * Limpar e organizar seu setor de acordo com as diretrizes da Rede e da Vigilância Sanitária; * Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * Cesta básica * Refeição no local * Vale\-transporte