Chef Assistente Júnior

Descrição

Resumo: O Chef Assistente Júnior apoia os programas de treinamento na Callebaut Chocolate Academy, auxiliando os chefs líderes e garantindo excelência operacional e eficiência. Pontos principais: 1. Apoiar a realização de programas de treinamento na Callebaut Chocolate Academy 2. Preparar e organizar ingredientes, ferramentas e materiais para os cursos 3. Garantir a conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade Solicite já **Descrição da vaga** -------------------------- **SOBRE A FUNÇÃO** O Chef Assistente Júnior apoia a realização de programas de treinamento na Callebaut Chocolate Academy, auxiliando os chefs líderes e garantindo a excelência operacional em todas as atividades diárias da academia. A função contribui para a preparação das sessões de treinamento, coordenação de ingredientes e materiais, controle de produção e eficiência geral da academia. **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES** * Oferecer suporte prático aos chefs durante os cursos de treinamento e sessões práticas. * Preparar, organizar e gerenciar os ingredientes, ferramentas e materiais necessários para cada curso. * Coordenar as necessidades operacionais diárias relacionadas a materiais e ingredientes na academia. * Apoiar o controle de estoque e a organização do armazém conforme os procedimentos internos. * Monitorar e auxiliar nos processos de produção de confeitaria e chocolate utilizados durante os treinamentos. * Garantir a conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade dentro da academia. * Manter um ambiente de treinamento limpo, organizado e profissional. **SOBRE VOCÊ** * Diploma de Educação Profissional e Tecnológica (EPT) em Confeitaria ou equivalente. * Base técnica sólida em confeitaria (nível intermediário a avançado). Certificações ou formações adicionais em confeitaria e fabricação de chocolate são vantajosas. * Experiência prévia no setor premium ou de alto nível em confeitaria, com participação em programas profissionais de treinamento em confeitaria e chocolate. É altamente valorizada a experiência em renomadas confeitarias ou ambientes de hospitalidade. * Espanhol: Proficiência avançada e aptidão profissional exigida. * Inglês: Proficiência intermediária a avançada (falado e escrito) é vantajosa. * Francês: Proficiência profissional é altamente vantajosa. * Alfabetização básica a intermediária em informática (MS Office ou ferramentas equivalentes). * Capacidade de trabalhar eficazmente em um ambiente orientado para equipe e de ritmo acelerado. * Excelentes habilidades organizacionais e de gestão do tempo, com comprovada responsabilidade e confiabilidade nas tarefas operacionais. * Atitude proativa com grande atenção aos detalhes. Na Barry Callebaut, estamos comprometidos com a Diversidade e Inclusão. Unidos por nossos fortes valores, prosperamos na diversidade do que somos, de onde viemos, do que vivenciamos e de como pensamos. Estamos comprometidos em cultivar um ambiente inclusivo onde as pessoas possam realmente ser elas mesmas, desenvolver todo o seu potencial e sentir que pertencem. **\#oneBC \- Pessoas diversas, crescimento sustentável.** Se deseja saber mais sobre a Barry Callebaut, consulte mais informações aqui. Faltou alguma informação neste anúncio de vaga? Compartilhe seu feedback conosco clicando aqui. **Informações adicionais** --------------------- Status Ativa Estudos requeridos E.S.O Localização 8503 Tipo de contrato Tempo integral Publicado em 26\-07\-2026 Carteira de habilitação Não Veículo Não Carta de motivação Não