Descrição: Obrigatórios: * Formação superior completa em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas correlatas; * Gestão de equipes produtivas em ambiente industrial; * Experiência com processos de produção de queijo prato; * Experiência com concentração de soro por membranas; * Experiência em processos de fatiamento de queijo; * Conhecimento em controle de qualidade e boas práticas de fabricação (BPF); * Vivência com planejamento e controle da produção (PCP) e acompanhamento de indicadores de desempenho; * Habilidade com ferramentas de gestão e melhoria contínua; * Habilidade com Pacote Office e sistema ERP; * Disponibilidade para atuar em regime presencial e em diferentes turnos, conforme necessidade operacional; * Supervisionar e orientar as atividades dos colaboradores da área, acompanhando as etapas e processos de produção; * Acompanhar e orientar os procedimentos de coleta de amostras de produtos, insumos e embalagens para análise; * Colaborar na realização de auditorias internas, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade dos produtos; * Acompanhar as ações de manutenção da área, assegurando a continuidade das operações; * Manter e atualizar registros e informações sobre materiais, insumos e volumes de produção; * Colaborar com o planejamento da produção em conjunto com PCP e área Comercial; * Apoiar o desenvolvimento de novos produtos; * Elaborar relatórios com os principais indicadores da área; * Atuar de acordo com os procedimentos e normas da empresa; * Manter o superior hierárquico informado sobre as atividades e ocorrências da área. 2512070202191909405