Descrição
Resumo da Vaga:
Gerente de Restaurante responsável por supervisionar a equipe, gerenciar operações diárias, controlar qualidade, garantir satisfação do cliente e desenvolver estratégias de vendas e lucratividade.
Principais Destaques:
1. Liderança e gestão de equipe
2. Foco na excelência do atendimento ao cliente
3. Responsabilidade pela gestão financeira e operacional
**Responsabilidades:**
· Gestão de equipe: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe, incluindo recrutamento, treinamento, escalonamento de horários, avaliação de desempenho e motivação dos funcionários para alcançar os objetivos estabelecidos.
· Operações diárias: Garantir a execução eficiente das operações diárias do restaurante, incluindo preparação de alimentos, atendimento ao cliente, limpeza e manutenção do local.
· Controle de qualidade: Assegurar a consistência e a qualidade dos alimentos servidos, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa e garantindo o cumprimento das regulamentações sanitárias.
· Atendimento ao cliente: Garantir um alto nível de satisfação do cliente, resolver reclamações e fornecer um serviço excepcional para garantir que os clientes tenham uma experiência positiva.
· Gestão financeira: Gerenciar os custos operacionais, controlar o orçamento, monitorar as despesas e garantir que o restaurante atinja suas metas de lucratividade.
· Desenvolvimento de estratégias de vendas: Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas, atrair novos clientes e melhorar a rentabilidade do negócio.
· Cumprimento das normas e regulamentos: Garantir o cumprimento de todas as normas trabalhistas, de segurança alimentar e regulamentações governamentais aplicáveis ao negócio.
· Cuidado e gerenciamos de ativos imobilizados (móveis, equipamentos, prédio, etc).
Horário*:* terça a sábado 15:00 à 00:00\.
Salário: 3\.500 \+ ajuda de custo 200 reais \+ premiação conforme desempenho e CMV
**Qualificações:**
Experiência como gerente;
Ensino médio completo;
Resiliência;
Ser muito organizado;
Gostar de desafios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3\.500,00 \- R$5\.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Experiência:
* Gerente (Obrigatório)