Armazém e bistrô busca profissional Padeiro em Campinas (Cambuí). Maria Antonieta é uma marca que oferece produtos e serviços relacionados à moda e estilo de vida. A empresa busca inspirar suas clientes com elegância e sofisticação. **Responsabilidades:** Produzir e assar pães artesanais, doces, viennoiseries (croissants, pain au chocolat), massas folhadas e brioches. Seguir rigorosamente os processos da panificação francesa, utilizando as melhores farinhas e ingredientes. Garantir o controle de qualidade dos produtos em cada etapa, da fermentação ao assado. Operar e realizar a manutenção básica dos equipamentos de panificação (fornos, batedeiras, laminadoras). Zelar pela limpeza, organização e higiene do ambiente de trabalho e dos utensílios. Controlar os tempos de fermentação e provar os produtos para garantir o padrão de sabor e textura. Atuações anteriores em Confeiteiro, Auxiliar de Padeiro, Chef de Panificação ou Mestre Padeiro podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. **Requisitos desejáveis:****Escolaridade:** Ensino médio completo **Experiência:** Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: 2\.341,27 * Refeição no Local * Vale Alimentação * Auxílio Combustível * Vale Transporte * Convênio Farmácia * Convênio Médico * Convênio Odontológico * Gympass **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.