Descrição
Resumo da Vaga:
Auxiliar no preparo de alimentos, zelando pela higiene e qualidade para clientes internos e externos do Hotel, contribuindo para a organização e otimização dos recursos da cozinha.
Principais Destaques:
1. Auxílio na produção e elaboração de alimentos
2. Manutenção da higiene e organização do setor
3. Contribuição para otimização de insumos e recursos
Auxiliar no preparo de alimentos, prezando pela higiene e qualidade dos produtos e serviços prestados pela cozinha ao clientes externos e internos do Hotel.
* Auxiliar na reposição do café da manhã, coffee break, buffet e a la carte, bem como organizar o retorno dos mesmos;
* Auxiliar na produção e elaboração dos alimentos, limpeza do setor, higienização dos utensílios;
* Lavar e organizar as louças. Lavar a cozinha;
* Higienizar equipamentos e máquinas;
* Manter organizado e limpo o espaço de recepção de alimentos, a câmara fria, o estoque;
* Recebimento e armazenagem de alimentos;
* Auxiliar o setor na realização das atividades da cozinha em geral;
* Zelar pelos utensílios e equipamentos do setor;
* Contribuir com a limpeza e organização do local de trabalho;
* Contribuir para otimização dos insumos e recursos do setor;
* Participar de reuniões e treinamentos para os quais for convocado;
* Desenvolver outras atividades correlatas às suas atribuições, a critério do superior imediato.