A Bourbon Gastronomia está buscando Garçom / Garçonete, para compor o time da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia \- SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem \- servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. Este profissional será responsável por realizar o atendimento aos clientes e prestar apoio à área de A\&B, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, cumprindo as normas e procedimentos, bem como obedecendo às políticas gerais da Bourbon Hospitalidade. ATIVIDADES: * Preparar as bandejas do room service, seguindo o padrão utilizado pela Empresa, de acordo com a solicitação do cliente, levando\-as até as habitações. * Checar os horários em que serão servidas as refeições nos eventos, atendendo às solicitações encaminhadas de acordo com a ordem de serviço. * Montar e organizar a sala e demais espaços destinados aos eventos, quando solicitado, mantendo o padrão definido pela empresa e pelo cliente. * Encaminhar cortesias até as habitações, quando solicitado. * Realizar o polimento de utensílios, louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos. * Preparar mise en place conforme padrão estabelecido pela empresa. * Encaminhar os clientes até as mesas, de forma cortês, seguindo os padrões de atendimento da Empresa. * Reorganizar as mesas após a saída dos clientes, repondo louças, talheres e enxovais, mantendo o padrão de organização definido pela empresa. * Receber e atender suas solicitações, sugerindo os itens do cardápio, com o objetivo de proporcionar serviço de qualidade. * Prestar atendimento aos clientes atentando para solicitações especiais. * Comunicar o superior imediato, sobre solicitações de pratos que não estejam no Buffet ou no cardápio para possíveis elaborações. * Atender aos pedidos feitos pelos clientes antes, durante e após as refeições, encaminhando a comanda aos setores ou responsáveis pela solicitação. * Providenciar o lançamento da conta da refeição, conferindo e encaminhando ao cliente, após a sua solicitação, aguardando a forma de pagamento pretendida. * Oferecer café, chá ou digestivos aos clientes ao término de cada refeição. * Realizar a montagem de coffee break conforme ordem de serviço e padrão estabelecido pela Empresa. * Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido pela Empresa. * Retirar e coletar a louça suja da copa dos andares, quando necessário, encaminhando para limpeza. * Preencher a planilha de controle de Room Service a cada solicitação de pedido para que se mantenha o histórico de suas atividades. * Anotar consumos do dia conforme ordem de serviço. * Armazenar equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido pela empresa. * Participar da realização de inventários semanais e mensais. * Organizar o descarte de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, de acordo com as normas nacionais de reciclagem. * Executar outras atividades correlatas à função. DIFERENCIAIS: * Experiência com Hotelaria * Experiência com eventos corporativos HORÁRIO: A combinar BENEFÍCIOS: * Assistência Médica e Odontológica * Seguro de vida * Refeição no local * Uniforme * Vale Transporte e/ou Fretado * Wellhub (GymPass) * Cartão Farmácia * Prêmio Assiduidade CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: * Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); * Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; * Folga no dia do aniversário; * Festas temáticas; * Confraternização especial em datas comemorativas; * Adiantamento salarial; * Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; * 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; * Cesta de Natal. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD). Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)