Descrição
Resumo da Vaga:
O cargo de Padeiro é responsável pela produção de pães, massas e produtos de panificação, garantindo qualidade, sabor, padronização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Responsável pela produção de pães, massas e produtos de panificação.
2. Garantir qualidade, sabor e padronização dos produtos.
3. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
**Local:** Salvador
**Cargo:** Padeiro
**Salário:** R$ 2\.230,30
**Horário:** escala 6x1\. 06:00 às 14:20
**Carga horária:** 44h semanais
**Descrição:** O cargo de Padeiro é responsável pela produção de pães, massas e produtos de panificação, garantindo qualidade, sabor, padronização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
**Requisitos obrigatórios:**
* Ensino Médio completo
* Experiência miníma de 3 meses na área
* Disponibilidade para atuar na escala 6x1
**Responsabilidades Principais:**
* Preparar massas para pães, salgados e demais produtos de panificação
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
* Produzir pães e outros itens conforme receitas e padrões da empresa
* Realizar processos de fermentação, modelagem e forneamento
* Organizar ingredientes, utensílios e equipamentos de produção
* Monitorar validade e armazenamento correto de insumos
* Auxiliar no controle de produção e reposição de produtos
* Controlar tempo e temperatura de preparo e forno
* Manter a limpeza e organização da área de trabalho
**Benefício:**
* Vale Transporte
* Premiação (cesta básica)
* Plano Odontológico (Sulámerica)