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Resumo da Vaga: Profissional para auxiliar na logística de insumos para sushi, controlando estoque, garantindo qualidade e organização, e seguindo normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Recebimento e inspeção de insumos essenciais 2. Controle de estoque e garantia de qualidade 3. Apoio na organização e planejamento de reposição Estabelecimento especializado em sushi busca profissional Assistente de Logística em Volta Redonda. **Responsabilidades:** Receber, inspecionar e armazenar insumos como peixes, arroz, algas, embalagens e temperos é essencial. É fundamental controlar o estoque, assegurando a validade, a qualidade e a adequada organização dos produtos. Os materiais devem ser separados e distribuídos para a cozinha e para a área de produção, atendendo à demanda dos sushimen. Monitorar os pedidos de reposição de mercadorias e insumos também é uma tarefa importante. Auxiliar no registro da entrada e saída de produtos, seja em sistemas ou planilhas, é parte do processo. Garantir que os alimentos sejam armazenados corretamente é crucial, respeitando as normas de refrigeração e higiene. É necessário apoiar a organização do depósito e das áreas destinadas ao armazenamento. Além disso, conferir notas fiscais e pedidos dos fornecedores é uma responsabilidade a ser cumprida. Participar no planejamento de reposição é vital para evitar a falta de insumos na produção. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e os procedimentos internos do restaurante é imprescindível. Atuações anteriores em Auxiliar de Logística, Analista de Logística, Coordenador de Logística ou Assistente de Transporte podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Das 15:40 às 00:00\. Escala 12×36\.
