Descrição
Resumo da Vaga:
O Auxiliar de Cozinha apoia a equipe na preparação de alimentos, higienização de ingredientes e organização da cozinha para um ambiente produtivo.
Principais Destaques:
1. Responsável por dar suporte à equipe na preparação de alimentos
2. Manter a higiene e organização da cozinha
3. Apoio na montagem do mise en place e cocção de alimentos simples
**JORNADA**
* Terça a sexta das 14h30 às 23h
* Sábado e domingo das 16h às 23h
* Folga segunda \+ 1 domingo no mês
**BENEFÍCIOS**
* Vale transporte \+ Plano de Saúde \+ Plano Odontológico \+ Gympass \+ Seguro de vida \+ Refeição no local \+ Desconto em consumo
**DESCRIÇÃO**
O Auxiliar de Cozinha é responsável por dar suporte à equipe na preparação de alimentos, higienização dos ingredientes, organização da cozinha e limpeza dos utensílios, garantindo um ambiente de trabalho seguro, limpo, organizado e produtivo.
**ATIVIDADES**
* **Higienização e preparo de ingredientes:** Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos conforme as instruções do cozinheiro.
* **Organização da cozinha:** Manter a bancada de trabalho limpa e organizada, garantindo que os ingredientes e utensílios estejam disponíveis
* **Apoio na montagem do mise en place:** Deixar os ingredientes preparados para facilitar a execução dos pratos.
* **Auxílio na cocção de alimentos simples:** Preparação de guarnições, caldos, molhos básicos e outros itens de suporte.
* **Manutenção da higiene e limpeza:** Lavar louças, utensílios e equipamentos, além de garantir a limpeza do ambiente conforme as normas de segurança alimentar.
* **Armazenamento correto dos insumos:** Seguir as boas práticas de estocagem e conservação dos alimentos, respeitando a validade e os padrões de qualidade
* **Suporte na montagem dos pratos:** Ajudar na finalização de pratos e reposição de insumos conforme necessário.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.980,00 \- R$2\.138,40 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale\-transporte
Pergunta(s) de seleção:
* Tem disponibilidade de horário (das 14h30 às 23h)?
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial