### **Principais atividades** * **Preparar ingredientes** * Lavar, descascar, cortar e picar legumes, frutas e verduras. * Separar carnes e outros alimentos conforme as orientações do cozinheiro. * **Auxiliar no preparo das refeições** * Ajudar na montagem de pratos, saladas e sobremesas. * Cozinhar acompanhamentos simples (arroz, feijão, massas, etc.), se necessário. * **Organizar o ambiente de trabalho** * Manter bancadas, utensílios e equipamentos sempre limpos. * Abastecer os postos de trabalho com ingredientes e materiais necessários. * **Higienização e limpeza** * Lavar louças, panelas, utensílios e superfícies. * Seguir normas de higiene e segurança alimentar. * **Apoiar o atendimento interno** * Repor alimentos no buffet (em redes como o Divino Fogão). * Auxiliar no controle de desperdício e armazenamento de sobras. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)