Líder de Bar

Descrição

Resumo da Vaga: Líder de Bar responsável por gerenciar equipe, controlar estoque, garantir padrões de qualidade e apoiar a operação em horários de pico. Principais Destaques: 1. Liderança e gestão de equipe operacional de bar 2. Controle de estoque e pedidos de insumos 3. Garantia de qualidade de produtos e padrões do bar **LÍDER DE BAR EM UBERABA** * **Local** Santa Brasa no Shopping Uberaba/MG * **Horário** 44h semanais \- a ser acordado no ato da entrevista * **Regime** CLT * **Remuneração** R$ 2\.248,40 ➕ 136,00 de ajuda de custo ➕ 500,00 de premiação➕ registro em carteira **Atividades \- será responsável por** * Organizar escala e distribuir funções da equipe * Motivar, orientar e acompanhar o desempenho do time * Controlar estoque, contagens e pedidos de insumos * Garantir organização, limpeza e padrão do bar * Manter qualidade do chopp, drinks e mise en place * Apoiar a operação nos horários de pico * Reduzir desperdícios e cuidar dos equipamentos * Garantir cumprimento de normas sanitárias e boas práticas * Atuar no atendimento quando necessário * Responder pela rotina do bar conforme atribuições da CBO da função (supervisão de equipe operacional de bar) **Requisitos** * Ensino médio completo * Experiência comprovada como bartender ou líder de bar * Experiência com controle de estoque e pedidos * Disponibilidade para trabalhar em escala de shopping (inclusive finais de semana e feriados) * Vivência com atendimento ao público * Noções de gestão de equipe * Conhecimento em preparo de drinks e operação de chopeira **Perfil Comportamental Esperado** *Buscamos profissional que apresente:* * Experiência real em liderança de equipe operacional * Postura firme e capacidade de tomada de decisão * Boa comunicação e habilidade para lidar com público e equipe * Organização e controle de processos do bar * Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários de pico * Senso de responsabilidade com metas e resultados * Maturidade para resolver conflitos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.248,40 \- R$3\.100,00 por mês