Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para preparar lanches e refeições, utilizando diversas técnicas de cozimento, montando e decorando pratos, garantindo a qualidade e seguindo normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Preparar e decorar lanches e refeições com qualidade e apresentação atraente 2. Controlar estoque, monitorar desperdício e manter a higiene da cozinha 3. Seguir normas de segurança alimentar em todas as etapas Atribuições * Preparar lanches e refeições conforme o cardápio e as especificações dos pedidos. * Utilizar diversas técnicas de cozimento, como assar, fritar, grelhar e cozinhar no vapor. * Montar e decorar os pratos para garantir uma apresentação atraente. * Seguir as receitas, garantindo o sabor, aroma e a qualidade dos pratos. * Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios, verificando o estado de conservação dos ingredientes. * Controlar o estoque e fazer a requisição de materiais necessários. * Monitorar o desperdício e controlar os custos. * Manter a limpeza e a higienização das dependências da cozinha, equipamentos e utensílios. * Seguir as normas de segurança alimentar para evitar contaminações. * Garantir que as práticas de higiene e segurança sejam cumpridas em todas as etapas. HORÁRIO DE DISPONIBILIDADE 17H AS 01H. 1 FOLGA NA SEMANA 1 DOMINGO NO MÊS Auxílio Assiduidade \+ Auxílio Produtividade \= Excelentes remunerações Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.200,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Auxílio\-combustível * Vale\-alimentação * Vale\-refeição