Cozinheiro(a)

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para preparo, cocção e finalização de refeições, garantindo qualidade, higiene e apresentação adequada dos alimentos, coordenando atividades e auxiliando na organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Preparar e finalizar refeições com qualidade e higiene. 2. Coordenar atividades da cozinha e distribuir tarefas. 3. Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. **Atividades e Responsabilidades:** ·Preparar alimentos para cozimento, realizando cortes, separação de ingredientes e demais processos necessários para produção das refeições. · Executar preparo, cocção e finalização das refeições conforme cardápios e orientações da nutricionista e da unidade. · Assegurar qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação adequada das refeições produzidas. · Acompanhar e controlar o tempo de preparo e cozimento dos alimentos, garantindo padrão e qualidade da produção. · Preparar frituras e demais processos de cocção necessários para a produção diária. · Coordenar atividades da cozinha e distribuir tarefas entre os auxiliares sempre que necessário. · Definir necessidades de alimentos e insumos com base no cardápio e demanda da unidade. · Acompanhar armazenamento e utilização correta dos alimentos durante a produção. · Auxiliar na higienização do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios utilizados na cozinha. · Manter organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene, saúde e segurança alimentar. · Apoiar a distribuição das refeições quando necessário. ·Executar outras atividades correlatas ao cargo. **Requisitos:** Ensino Fundamental completo; Experiência de 6 meses na função **Local de Trabalho:** BR\-050, Uberaba, MG (**Transporte pela Empresa**) **Horário de trabalho:** 15:40 *às 00:00 (Escala 6x1 \- folga variável)* **Salário:** R$ 2\.012,05 \+ 8% assiduidade **Benefícios:** Premiação 300,00 Ajuda de deslocamento 80,00 Vale Alimentação 400,00 Convênio Médico e Odontológico Pagamento: R$2\.012,05 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial