EFETIVO - COZINHEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de gastronomia busca cozinheiro para executar preparações culinárias diversas, auxiliar na montagem de pratos e garantir a segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Executar preparações culinárias variadas 2. Auxiliar na montagem de lanches e refeições 3. Garantir a segurança e higiene alimentar **EMPRESA QUE TRABALHA NA ÁREA DE GASTRONOMIA SELECIONA:** COZINHEIRO **ATIVIDADES:** Executar preparações culinárias, auxiliar na montagem de lanches e refeições, preparar guarnições e saladas, saber branquear legumes e ter conhecimento de cortes. Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando\-os, limpando\-os, pesando\-os, separando de acordo com as porções solicitadas, utilizar a chapa para grelhar proteínas e a fritadeira para preparações em geral, ajudar a supervisionar a apresentação dos pratos e a organização e montagem do buffet, cuidar da segurança e da higiene alimentar e demais atividades pertinentes ao cargo. **REMUNERAÇÃO :** R$ 2\.500,00 \+ 20% INSALUBRIDADE **BENEFICIOS:** Plano Odontológico, Plano de Saúde, refeição no local, vale transporte **HORÁRIO:** De segunda a sexta, horário: 07:00 às 16h48 **EXIGÊNCIAS :** mínimo 2 anos de experiência no mesmo local e na função de cozinheiro / ajuda se tiver experiência em restaurante comercial, CANDIDATOS DE PORTO ALEGRE **Escolaridade Mínima:** Ensino Médio (2º Grau)