Descrição
Resumo da Vaga:
Cozinheira para supervisionar e treinar auxiliares, coordenar a produção de refeições, testar novos pratos e garantir a qualidade dos produtos.
Principais Destaques:
1. Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha
2. Coordenar a produção de refeições e testar novos pratos
3. Organizado, responsável e com vivência em cozinha industrial
Cozinheira \- Supervisionar os auxiliares de cozinha. • Treinar novos auxiliares de produção. • Aatender a demanda de produção de refeições, de acordo com os pedidos. • ?orientar auxiliares.
* ?testar novos pratos. • ?coordenar a sequência do preparo de pratos com disponibilidade do servimento. • ?avaliar a qualidade dos produtos antes da finalização (análise sensorial e visual). Ensino médio completo.
* Vivência em cozinha industrial / comercial. • Proativo. • Conhecimentos em boas práticas. • Ser comunicativo e saber trabalhar em equipe.
* Organizado e responsável. • Estabilidade em empregos anteriores. • Residir na zona norte de porto alegre ou em alvorada.