Descrição
**Descrição e Responsabilidades:**
**Horário:** a combinar
**Nível:** Operacional
**Regime de contratação:** Efetivo – CLT
Realizar cortes, desossa e preparação de carnes (bovina, suína e aves)
Porcionar carnes conforme padrão da unidade
Armazenar corretamente os produtos, respeitando validade e temperatura
Manter organização e limpeza do setor
Controlar qualidade e conservação das carnes
Auxiliar no controle de estoque e solicitação de insumos
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar
**Requisitos:**
Ensino fundamental ou médio completo
Experiência na função
Conhecimento em cortes de carnes e técnicas de desossa
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
Organização, atenção e responsabilidade
**Benefícios:**
Cesta básica, Refeição no local, Vale\-transporte