Vaga: Sushiman Tipo de Vaga: CLT de 16h às 00h Mesmo local Benefícios: Vale transporte e refeição no local Responsabilidades: * Preparar sushis e sashimis conforme padrão da casa. * Manusear e cortar peixes com precisão e segurança. * Controlar a qualidade e validade dos insumos. * Cuidar do mise en place da praça de sushi. * Atuar com agilidade e atenção à montagem dos pratos. * Zelar pela higiene e conservação do balcão e utensílios. Requisitos: * Experiência anterior como sushiman. * Conhecimento em corte de peixes e montagem de combinados. * Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. * Perfil ágil, detalhista e responsável. * Facilidade de trabalhar em equipe. Diferenciais: * Experiência com cortes especiais ou técnicas de sushi contemporâneo. * Cursos na área (culinária japonesa, manipulação de Pescados). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.900,00 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Experiência: * Culinária Japonesa (Obrigatório) * Cozinhar (Obrigatório)