Auxiliar de cozinha / Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos cozinheiros apaixonados pela culinária para integrar uma equipe de gastronomia italiana reconhecida, valorizando técnica, consistência e respeito pelos ingredientes. Principais Destaques: 1. Oportunidade de evoluir na gastronomia com excelência e disciplina 2. Trabalho em equipe de alta performance em cozinha italiana de referência 3. Ambiente de alto padrão e aprendizado constante Se você busca excelência, disciplina e deseja evoluir na gastronomia, essa oportunidade é para você. Estamos em busca de profissionais apaixonados pela culinária para integrar a equipe de uma das cozinhas italianas mais reconhecidas do estado de MS. Aqui, valorizamos técnica, consistência e respeito pelos ingredientes — pilares da verdadeira gastronomia italiana. **Responsabilidades** * Executar o mise en place com precisão e organização, garantindo fluidez no serviço * Atuar nas diferentes praças da cozinha, incluindo Garde Manger (preparo de entradas frias, saladas e finalizações) * Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrão de excelência da casa * Garantir qualidade, apresentação e padronização dos pratos * Manter organização, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos * Trabalhar em equipe com agilidade e consistência durante o serviço * Apoiar no controle e armazenamento adequado de insumos **Requisitos** * Experiência prévia como cozinheiro(a) * Vivência em cozinha profissional (diferencial: cozinha italiana premium) * Conhecimento prático de mise en place e rotinas de produção * Experiência ou familiaridade com praça de Garde Manger * Perfil disciplinado, ágil e altamente comprometido * Atenção aos detalhes e alto nível de exigência * Espírito de equipe e postura profissional **Jornada de Trabalho** * Escala **5x2** (com duas folgas consecutivas) * Horário: * 10h00 às 14h30 * Retorno: 18h00 às 23h30 **Benefícios** * Vale Transporte ou ajuda de custo * Plano de saúde * Taxa de serviço * Day off (folga no aniversário ) * Plano de carreira estruturado * Ambiente de alto padrão e aprendizado constante **Diferencial da Vaga** Aqui você terá a oportunidade de trabalhar em uma cozinha que é referência em gastronomia italiana no estado de Mato Grosso do Sul. Se o seu objetivo é crescer, aprender com excelência e fazer parte de um time de alta performance, **o seu lugar é aqui**. Pagamento: R$1\.845,00 \- R$3\.300,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Auxílio\-combustível * Cesta básica * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados? * Tem disponilididade para trabalhar na escala proposta? Local do trabalho: Presencial