AUXILIAR DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para auxiliar na pré-preparação, higienização, organização e distribuição de alimentos, garantindo segurança alimentar e cumprimento do cardápio. Principais Destaques: 1. Apoio no pré-preparo e preparo de refeições 2. Foco na higienização e organização da cozinha 3. Garantia de segurança alimentar e cumprimento de cardápio Estamos em busca de um profissional para apoiar nas atividades de pré\-preparo, higienização, organização e distribuição de alimentos, garantindo a segurança alimentar, a limpeza da cozinha e o cumprimento do cardápio escolar com agilidade e responsabilidade. **Reponsabilidade:** * Auxiliar no pré\-preparo de alimentos (lavagem, corte, separação de ingredientes). * Apoiar o preparo de refeições, lanches e porcionamento conforme orientação da equipe de cozinha/nutrição. * Realizar higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e pisos da cozinha. * Manter o ambiente limpo e organizado durante todas as etapas do preparo e serviço. * Armazenar corretamente os alimentos, observando critérios de conservação, validade e acondicionamento. * Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e manter os cuidados com a segurança do trabalho. * Apoiar a montagem e entrega das refeições, respeitando os horários definidos. * Zelar pelos utensílios e equipamentos, informando necessidade de reposição ou manutenção. * Cumprir as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos. * Seguir o cardápio estabelecido pela equipe de nutrição ou direção, sem alterações sem autorização. * Executar demais atividades pertinentes à área, conforme orientação do superior imediato. **Requisitos:** * Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos. **Diferencial:** * Ensino Médio Completo. * Experiência em cozinha industrial ou escolar Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * PetLove * Vale Transporte * Café da Manhã na Empresa * Bolsa de Estudos para dependentes (Colégios) \| mediante aprovação Diretoria após 60 dias * Auxílio estudo colaborador (Bolsa 50%) após 60 dias de empresa limitado a R$ 500 * Totalpass * Clube de Benefícios da Ticket * Convênio SESC * Credenciamento Senac (50% de Desconto) * Credenciamento PUC (Até 30% de Desconto) * Vale Alimentação