Cozinheiro(a) (Itápolis - SP)

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheiro(a) para atuar na Essencial Nutrição, responsável por preparar refeições saborosas e seguras, liderar a equipe e garantir a qualidade e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Faça a diferença na rotina, saúde e bem-estar de muitas pessoas 2. Lidere a equipe, garantindo refeições saborosas e seguras 3. Desenvolva-se em um ambiente que valoriza liderança e organização **Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?** Na **Essencial Nutrição**, cuidar vai além da alimentação. Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer Aqui, **cada pessoa é Essencial**. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem\-estar de muitas pessoas. Estamos em busca de **COZINHEIRO(A)** para nosso time em Itápolis **\- SP**. **Seu Desafio Essencial** No dia a dia, você será parte fundamental para garantir: * refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade, * uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas, * a liderança e o bom funcionamento da equipe, * e uma experiência positiva para clientes e parceiros. ️ **O que você vai fazer:** * Preparar uma variedade de pratos, incluindo **carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais**, garantindo sabor e boa apresentação; * **Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha**, delegando tarefas e acompanhando o desempenho; * Realizar a **degustação dos alimentos**, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados; * Auxiliar no **recebimento de mercadorias**, controle de estoque e solicitação de reposições; * Garantir a **organização, limpeza e higiene da cozinha**, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar; * Monitorar **custos da unidade**, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos; * Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos; * **Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente**, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia. **O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):** * Ensino fundamental completo; * Experiência na área de alimentação, preferencialmente em **restaurantes corporativos / industriais**; * Domínio de **técnicas de preparo de alimentos**, como cortes, cocções e preparações especiais; * Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos. *Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!* **Nosso Fit Cultural Essencial** Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia: * **Liderança** Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade. * **Organização** Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos. * **Gestão** Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados. * **Comunicação** Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros. * **Proatividade** Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos. **Nosso cuidado com você** Porque quem cuida também merece cuidado ️ Refeição no local Vale alimentação Convênio médico Plantão psicológico Atendimento nutricional Auxílio creche * Folgou Day Off no aniversário **Venha ser parte de algo maior!** Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias. Conheça mais sobre a Essencial Nutrição: https://essencialnutricao.com.br/ Acompanhe nosso dia a dia nas redes sociais. **Instagram:** **https://www.instagram.com/essencialnutricao?igsh\=aXZwajJyOXE4c2Qw** **Facebook:** **https://www.facebook.com/share/1FMhtJjk5Z/?mibextid\=wwXIfr** **LinkedIn:** **https://www.linkedin.com/company/essencialnutricao/posts/?feedView\=all** **Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!**