**Principais Responsabilidades** * Desenvolver e aperfeiçoar formulações de produtos alimentícios, avaliando ingredientes, processos e custo de produção. * Realizar testes de bancada, planta\-piloto e acompanhamento em escala industrial. * Pesquisar novas matérias\-primas, tecnologias e tendências de mercado, propondo inovações alinhadas ao portfólio da empresa. * Elaborar e revisar fichas técnicas, especificações de produtos e instruções de processo. * Acompanhar a implementação de novos produtos junto aos setores de Produção, Qualidade, Compras, Marketing e Comercial. * Garantir conformidade com legislações da ANVISA, MAPA e outras normas aplicáveis. * Avaliar estabilidade e validade de produtos, conduzindo análises sensoriais e físico\-químicas em conjunto com o laboratório. * Apoiar o controle de custos e realizar cálculos de rendimento e viabilidade técnica. * Registrar e documentar os resultados de testes e desenvolvimentos em relatórios técnicos padronizados. * Colaborar em projetos de melhoria contínua de produtos existentes e redução de custos. **3\. Requisitos do Cargo** **Formação:** * Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição, Biotecnologia ou áreas correlatas. **Desejável:** * Pós\-graduação em Desenvolvimento de Produtos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.500,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Cesta básica * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição