Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para preparo de refeições, coordenação de equipe e garantia da segurança alimentar, controlando qualidade e insumos.
Principais Destaques:
1. Coordenar e orientar auxiliares de cozinha
2. Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária
3. Preparar refeições conforme cardápio e ficha técnica
Requisitos:
* Experiência comprovada na função.
* Conhecimento em preparo de refeições em grande volume (desejável).
* Noções de boas práticas e segurança alimentar.
* Organização e liderança de equipe.
Principais Atividades:
* Preparar refeições conforme cardápio e ficha técnica
* Coordenar e orientar auxiliares de cozinha
* Controlar qualidade, sabor e apresentação dos alimentos
* Realizar controle de insumos e solicitar reposição
* Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária
* Zelar pela organização e limpeza do ambiente
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.621,00 por mês
Benefícios:
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial