Cozinheiro (a)

Descrição

Resumo da Vaga: O Rio Hotel by Bourbon de Campinas busca um Cozinheiro(a) proativo(a) e apaixonado(a) pela gastronomia para preparar pratos e colaborar em equipe. Principais Destaques: 1. Profissional dedicado e apaixonado pela gastronomia 2. Facilidade em trabalhar em equipe 3. Interesse em crescer na área de gastronomia O Rio Hotel by Bourbon de Campinas (RHVCP) está em busca de um profissional dedicado e apaixonado pela gastronomia para ocupar a posição de Cozinheiro (a) em nossa equipe. Se você é uma pessoa proativa, tem facilidade em trabalhar em equipe e possui interesse em crescer na área de gastronomia, essa vaga é para você! Responsabilidades: * Recolher, organizar e preparar os ingredientes necessários para a preparação dos pratos a serem servidos, seguindo receitas e normas pré\-estabelecidas. * Executar técnicas de corte, marinação e outros procedimentos para preparar carnes, peixes e aves. * Cuidar da execução de pratos, combinando texturas e sabores de forma harmoniosa. * Colaborar com outros cozinheiros para assegurar o fluxo contínuo e rápido dos pratos. * Organizar\-se de acordo com os horários do serviço, especialmente nos momentos de maior movimento. * Organizar a mise en place da estação, garantindo que todos os ingredientes, utensílios e ferramentas estejam prontos antes do início do serviço. * Demais atividades pertinentes ao cargo. Requisitos e Diferenciais: * Experiência prévia será considerada um diferencial; * Curso Técnico ou Superior Completo na área de gastronomia será considerada um diferencial; * Capacidade de seguir instruções e orientações de forma precisa e eficiente; * Bom relacionamento interpessoal e habilidade para trabalhar em equipe; * Agilidade e organização no desempenho das tarefas; * Disponibilidade para trabalhar em escala 06x01, incluindo finais de semana e feriados \- das 15h às 23h10\. Se você está em busca de uma oportunidade desafiadora e deseja fazer parte de uma equipe apaixonada pela gastronomia, candidate\-se agora mesmo! Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) * Seguro de Vida * Plano de saúde * Plano Odontológico * Vale Refeição * Gympass * Vale Transporte * Auxílio farmácia * Plano Assiduidade