Analista de P&D JR

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de P&D para auxiliar no desenvolvimento e aprimoramento de produtos vegetais congelados, garantindo inovação, qualidade e conformidade regulatória. Principais Destaques: 1. Desenvolvimento e aprimoramento de produtos vegetais congelados 2. Realização de pesquisas de mercado e tendências para inovação 3. Participação em testes piloto e industriais de produtos e processos **Responsabilidades:** Responsabilidades: **Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e aprimoramento de produtos existentes.** Realizar pesquisas de mercado e tendências para identificar oportunidades de inovação. **Participar de testes em escala piloto e industrial, processos e embalagens para produtos vegetais congelados.** Apoiar na elaboração de documentos técnicos, como fichas técnicas, especificações de produtos e relatórios de desenvolvimento. **Auxiliar na preparação de documentos para registro de produtos junto aos órgãos regulatórios (ex.: ANVISA). etc** **Requisitos:** Requisitos: **Graduação em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Nutrição, ou áreas afins (obrigatório).** Pós\-graduação ou cursos em Desenvolvimento de Produtos, Inovação ou áreas afins (diferencial). **Treinamentos obrigatórios** Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP). **Normas de segurança alimentar e legislação aplicável ao setor de alimentos.** Técnicas de laboratório e análise sensorial. **Conhecimento em sistemas de gestão de documentos (diferencial).** **Benefícios:** VT, Seguro de Vida, Refeitório no Local, Café da Manhã **Observações:** Apoiar as atividades de Pesquisa e Desenvolvimento (P\&D) na criação e aprimoramento de produtos vegetais congelados, garantindo inovação, qualidade e conformidade com as normas regulatórias. Auxiliar na preparação de documentos de registro de produtos e padrões operacionais de produção. Pagamento: R$3\.000,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial