Meio Oficial de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para atuar na confecção de refeições e sobremesas, acompanhando os trabalhos da cozinha para a satisfação dos clientes. Principais Destaques: 1. Auxílio no pré-preparo e preparo de refeições e sobremesas 2. Orientação na higienização da área de trabalho e utensílios 3. Monitoramento de temperaturas e registro em planilhas ### **MEIO OFICIAL DE COZINHA** ### **Cozinha do Vida Saudável dentro da CNPEM \- Campinas/SP** ### **Seg. à Sex. das 11h às 20h48** ### **Distrito de Barão Geraldo** *Executar atividades de confecção de refeições e sobremesas, acompanhamento dos trabalhos realizados na cozinha, visando a satisfação dos clientes.* **PRINCIPAIS ATIVIDADES:** * Auxiliar na execução do pré\-preparo, preparo das refeições. * Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré\-preparo. * Auxiliar na decoração dos pratos. * Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. * Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio. * Degustar as preparações. * Monitorar as temperaturas e registrar em planilha. * Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos. * Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição. * Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas. **OFERECEMOS:** * Alimentação no local * Assiduidade * Vale Alimentação * Vale Transporte * Fretado à partir do terminal * Seguro de Vida * Convênio saúde após 6 meses de empresa * Convênio com SESC ou SESI * Wellhub (antiga GYMPASS) **Valorizamos a diversidade:** *PCDs têm espaço aqui.* *Envie seu currículo.* Escolaridade Mínima: Curso Técnico * Wellhub (Gympass) * Assistência Médica após 6 meses de empresa * Vale alimentação * Refeição no local * Vale transporte * Assiduidade