En Royal A\-ware, compañía familiar neerlandesa con más de 130 años de experiencia en la industria láctea, seguimos creciendo y queremos contar contigo. ¿Dónde trabajarías? En nuestra nueva planta de producción y envasado de mozzarella en Salas (Asturias), un proyecto en plena expansión orientado al mercado nacional e internacional. ¿Qué harás? Como analista de control de calidad (técnico/a de calidad y laboratorio), formarás parte del equipo encargado de garantizar la calidad de nuestros productos a lo largo de todo el proceso productivo, desde la recepción de la leche hasta el producto final. Tus principales funciones serán: Realizar controles de calidad y análisis físico\-químicos y microbiológicos en materias primas, producto en proceso y producto terminado. Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Apoyar en las tareas diarias de verificación, documentación y trazabilidad. Colaborar con los equipos de producción, mantenimiento y envasado para la resolución de incidencias. Participar en la mejora continua de los procesos de calidad y buenas prácticas de fabricación (BPF). Buscamos Formación en Ciencias, Química, Biología, Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia en laboratorio o control de calidad en industria alimentaria. Conocimientos básicos de análisis de laboratorio, seguridad alimentaria y sistemas de calidad. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Qué ofrecemos Contrato indefinido. Proyecto estable y en crecimiento, con formación inicial a cargo de la empresa. Entorno internacional y colaborativo, con tecnología moderna y orientación a la mejora continua. 23 días de vacaciones anuales y turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional interno.