Cozinheira Hotelaria

Descrição

Resumo da Vaga: Atua na preparação de refeições para hóspedes, eventos e serviços de quarto, garantindo padrão de qualidade, sabor e higiene, e realizando controle de estoque e organização. Principais Destaques: 1. Preparo de pratos quentes e frios para diversas áreas 2. Manuseio seguro de equipamentos de cozinha 3. Diferencial em confeitaria e sobremesas clássicas Atua na preparação de refeições para hóspedes, eventos e serviços de quarto, garantindo o padrão de qualidade, sabor e higiene (normas da ANVISA). Suas funções incluem o preparo de pratos (quentes/frios), controle de estoques, organização e limpeza da área de trabalho, manuseio de equipamentos de cozinha, cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e uso de EPIs, utilizar liquidificadores, fatiadores, chapas, fogões industriais e outros equipamentos com segurança, atuar em diferentes áreas , por exemplo, café da manhã. Diferencial: cozinheira com foco em confeitaria e sobremesas clássicas como brownie e crème brûlée, envolve a preparação de doces de alta qualidade para o café da manhã, buffets, restaurantes (à la carte). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$1\.966,00 por mês Benefícios: * Cesta básica * Convênios e descontos comerciais * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial