




Resumo da Vaga: Profissional responsável por executar inspeções sanitárias, monitorar higiene e integridade de linhas de abate, e preencher relatórios operacionais. Principais Destaques: 1. Executar inspeções ante e post-mortem conforme instruções 2. Monitorar higiene e integridade das linhas de abate 3. Controlar temperatura, pH e parâmetros de qualidade **Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** Por escala, 44h semanais **Nível:** Não Informado **Regime de contratação:** Efetivo – CLT * Executar inspeções ante e post\-mortem conforme instruções do SISE/SIF/SISBI; * Monitorar higiene e integridade das linhas de abate; * Registrar não conformidades e orientar correção imediata junto aos operadores; * Acompanhar bem\-estar animal desde a chegada até a sangria; * Controlar temperatura, pH, aparência, contusões e parâmetros de qualidade; * Preencher relatórios, checklists e planilhas operacionais. **Requisitos:** * Ensino médio completo; * Informática básica; * Experiência na função será um diferencial; * Disponibilidade de horário . **Local de trabalho:** Bairro Chacaras (Av André Antônio Maggi) \- Sinop/MT **Benefícios:** Cesta básica, Vale\-alimentação


