COORDENADOR(A)

Descrição

Resumo da Vaga: Coordenar a equipe e os processos da padaria, focando no cliente e resultados, garantindo o funcionamento do setor e a execução das operações conforme padrões. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe e processos de padaria 2. Gestão completa do setor de panificação 3. Desenvolvimento de novos produtos com nutricionista **Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** Escala de revezamento \| 44h semanais **Nível:** Não Informado **Regime de contratação:** Efetivo – CLT Responsável por coordenar a equipe e os processos da padaria, com foco nos clientes e no resultado, fundamentado nas políticas e valores da empresa; Responder pelo funcionamento de seu setor (organização, produção, abastecimento, limpeza, precificação, promoções e controle de validade), garantindo a execução conforme procedimento do setor, preenchendo o checklist e realizando as ações preventivas e corretivas necessárias; Liderar a equipe, através do modelo de gestão de pessoas e aprovações da gerência, acompanhando head count, realizando reuniões, treinamentos, solicitação de alteração de cargos e salários, avaliação de desempenho, controle de horários, aplicação de penalidades; Responder pelo cumprimento das normas de segurança do trabalho e segurança alimentar, realizando as orientações e cobranças necessárias; Responder pela gestão dos estoques e perdas seu setor, realizando os controles necessários, conforme procedimento; Responder pela estrutura física do setor, realizando compras, manutenções e reparos necessários, conforme aprovação da gerência; Responder pela coordenação da execução de pães e doces, conforme receitas e padrão de qualidade da empresa; Responder pelo atendimento ao cliente e aplicação do Padrão de Atendimento na equipe, realizando as orientações e cobranças necessárias; Responder pela criação de novos produtos em conjunto com a nutricionista, a fim de manter diversidade de produtos; Auxiliar nas demais atividades do setor /loja quando necessário e orientações do líder. **Requisitos:** * Ensino Médio Completo; * Diferencial: Ensino Técnico ou Graduação em Andamento, Administração, Gestão etc; * Experiência prévia como líder em Padaria ou no setor; * **VAGA AFIRMATIVA \- DISPONÍVEL PARA PCD.** **Local de trabalho:** Sinop/MT **Benefícios:** Lanche na empresa, Plano de Saúde, Premiação, Seguro de Vida, Vale\-alimentação