COZINHEIRO(A)

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por preparar refeições e dietas hospitalares, orientar auxiliares de cozinha, zelar pela higiene e organização, e garantir a qualidade dos alimentos. Principais Destaques: 1. Preparação e finalização de refeições hospitalares. 2. Orientação e supervisão de equipe de cozinha. 3. Foco em higiene, organização e qualidade alimentar. **Descrição da Vaga:** ---------------------- Preparar refeicoes e dietas hospitalares conforme cardapio diario, realizando pre\-preparo, cozimento, tempero e finalizacao dos alimentos, garantindo qualidade, quantidade e apresentacao.Orientar e supervisionar auxiliares de cozinha nas atividades de higienizacao, corte, preparo e manipulacao segura dos alimentos.Zelar pela higiene, organizacao e manutencao da cozinha, equipamentos, utensilios e mobiliario, utilizando EPIs e produtos adequados.Requisitar insumos, acondicionar alimentos corretamente e etiqueta\-los com data e validade.Verificar a qualidade dos ingredientes, registrar controles de qualidade e coletar amostras conforme normas sanitarias.Servir refeicoes e bebidas a pacientes, acompanhantes e equipe, garantindo bom atendimento.Cumprir normas de seguranca, higiene, qualidade e demais procedimentos internos, executando atividades correlatas quando solicitado. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Comprometimento Disciplina Dominio da Técnica Empreendedorismo Flexibilidade Planejamento Produtividade Profissionalismo Raciocínio Lógico Respeito Satisfação do Paciente/Cliente Sustentação do histórico da Fundação Padre Albino Trabalho em Equipe Transparência ENSINO FUNDAMENTAL COMPLETO Conhecimento em preparo de refeições Disponibilidade de horário Práticas de higiene e manipulação de alimentos **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- INDIFERENTE **Benefícios:** --------------- BENEFÍCIOS HEC, HPA, UNIFIPA, CCHPA, AME, RECANTO, CSC Vale\-Transporte Refeição no local Vale\-Alimentação Cartão Multibenefícios Seguro de Vida Plano Odontológico Plano de Saúde TotalPass Credencial SESC Colégio e APAS Vale\-Transporte Vale\-Alimentação Cartão Multibenefícios Seguro de Vida Plano Odontológico Plano de Saúde TotalPass Credencial SESC **Local do Trabalho:** ---------------------- HOSPITAL PADRE ALBINO