Chef De Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: O Cruzeiro Esporte Clube busca Chef de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, liderando a equipe e garantindo qualidade e excelência para o bem-estar dos atletas. Principais Destaques: 1. Liderar equipe e garantir qualidade em todos os serviços prestados. 2. Desenvolver e testar novas receitas e cardápios. 3. Apoiar eventos e demandas em dias de jogo e concentração. **Sobre nós** O Cruzeiro Esporte Clube nasceu através do esforço de desportistas da comunidade italiana em Belo Horizonte, com o nome de Societá Sportiva Palestra Itália, em 2 de janeiro de 1921\. Com mais de 100 anos de história, o Clube se transformou em uma das maiores agremiações de futebol do mundo. Com uma das torcidas mais apaixonadas do país, buscamos transformar o presente com inovação, profissionalismo e excelência dentro e fora de campo. Se você valoriza trabalho em equipe, organização e quer impactar diretamente o funcionamento de um dos bastidores mais importantes do futebol — seu lugar pode ser com a gente! **Sobre a Vaga** Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, contribuindo diretamente para o bem\-estar, saúde e desempenho dos nossos atletas. Essa pessoa será o braço direito da coordenação de nutrição e responsável por liderar a equipe da cozinha, assegurando qualidade, sabor, organização e excelência em todos os serviços prestados. É uma posição estratégica que exige ampla disponibilidade, criatividade e comprometimento com a rotina de alta performance de um clube de futebol. **Responsabilidades** * Liderar e supervisionar a equipe de cozinha; * Organizar tarefas e fluxos de produção; * Finalizar preparações e apresentar os pratos com excelência; * Desenvolver e testar novas receitas e cardápios; * Garantir o cumprimento de cardápios e prescrições; * Controlar os processos de qualidade, limpeza e segurança alimentar; * Apoiar eventos, ceias, jantares e demandas em dias de jogo e concentração. **Requisitos** * Formação em Gastronomia (com comprovação obrigatória); * Mínimo de 2 anos de experiência como Chef de Cozinha, com registro em carteira; * Experiência em liderança de equipes e gestão de cozinha; * Desejável vivência em cozinhas industriais e/ou ambiente esportivo. **Perfil Ideal** * Profissional apaixonado pela gastronomia e com brilho nos olhos; * Perfil centrado, criativo, educado e interessado; * Proatividade, organização e responsabilidade; * Boa comunicação e relacionamento interpessoal; **Informações da Vaga** * **Escala:** 6x1, com flexibilidade para noites, finais de semana e feriados, conforme a agenda de jogos e demandas do time; * **Salário inicial:** R$3\.200 * **Local de trabalho:** Toca da Raposa – Belo Horizonte, MG **O que oferecemos** * Plano de Saúde * Plano Odontológico Metlife * Alimentação na empresa * Vale Alimentação * Vale Transporte ou Estacionamento * Cartão Sócio Colaborador 5 Estrelas * Seguro de Vida Prudential * Parceria com o SESC * WellHub **Vem fazer história com a gente!** No Cruzeiro SAF, valorizamos pessoas comprometidas, cuidadosas e que entendem a importância dos bastidores para o sucesso dentro de campo. Se você quer contribuir com dedicação e excelência, venha fazer parte da nossa equipe! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3\.200,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial