Auxiliar De Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: O Auxiliar de Cozinha apoia o cozinheiro e profissionais no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, garantindo qualidade, higiene e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Apoiar o cozinheiro no preparo e montagem dos pratos 2. Garantir a qualidade, higiene e organização da cozinha 3. Trabalho em equipe, agilidade e comprometimento **Descrição da Vaga – Auxiliar de Cozinha** **Resumo da Função:** O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar o cozinheiro(a) e demais profissionais na execução das atividades de pré\-preparo, preparo e montagem dos pratos servidos no buffet e à la carte. Atua garantindo a qualidade, a higiene e a organização de todos os processos dentro da cozinha. **Principais Atividades:** * Realizar o pré\-preparo e preparo inicial dos alimentos, conforme orientação do cozinheiro(a) e cardápio estabelecido; * Auxiliar na montagem e finalização dos pratos e preparações do buffet; * Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, conforme as normas da **ANVISA** e boas práticas de manipulação de alimentos; * Verificar a qualidade e validade dos produtos utilizados, assegurando o uso de ingredientes em boas condições; * Manter a cozinha organizada, limpa e funcional, contribuindo para um ambiente seguro e produtivo; * Apoiar na armazenagem correta dos gêneros alimentícios, respeitando a identificação e os prazos de validade; * Seguir padrões de segurança alimentar, evitando riscos de contaminação e desperdícios. **Requisitos:** * Ensino fundamental completo; * Desejável experiência prévia na área de cozinha ou manipulação de alimentos; * Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação; * Capacidade de trabalho em equipe, agilidade e comprometimento. **Perfil Desejado:** Profissional dinâmico, proativo, atento aos detalhes e comprometido com a qualidade dos alimentos e a organização da cozinha. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$1\.800,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Cesta básica * Convênios e descontos comerciais * Vale\-transporte