Resumo da Vaga: Responsável por atender pontos de venda de alimentos e bebidas, auxiliar na elaboração de escalas e garantir a qualidade e higiene na preparação dos pratos. Principais Destaques: 1. Atendimento a pontos de venda de alimentos e bebidas 2. Preparação e controle de qualidade de refeições 3. Gestão de estoque e higiene na cozinha Atender todos os pontos de vendas de alimentos \& bebidas do empreendimento Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha Inspecionar geladeiras e câmaras Limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos Responsabilidade Secundária Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.392,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Vale\-alimentação * Vale\-transporte
João Silva
Indeed · HR
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