PLANEJADOR E CONTROLADOR DE ESTOQUE

Descrição

**Oportunidade para PLANEJADOR E CONTROLADOR DE ESTOQUE na SODEXO GESTORES OPERACIONAIS.** **Descrição** Responsável pelo planejamento de insumos alimentares de cozinha industrial, realizando controle de estoque, previsão de consumo, programação de compras, acompanhamento de produção e redução de desperdícios. Atuará no monitoramento de indicadores, controle de validade, inventários, análise de demandas operacionais e alinhamento entre produção, compras e armazenamento, garantindo abastecimento eficiente da unidade. **Funções** * Planejamento de consumo de insumos alimentares; * Controle e análise de estoque mínimo e máximo; * Programação e acompanhamento de compras; * Controle de validade e prevenção de perdas; * Elaboração de relatórios e indicadores; * Acompanhamento de produção e demanda diária; * Interface com fornecedores, almoxarifado e equipe operacional; * Desenvolvimento de estratégias para redução de desperdícios e otimização de custos. **Requisitos** * Experiência em cozinha industrial, UAN ou alimentação coletiva; * Conhecimento em planejamento de produção e gestão de estoque; * Excel intermediário/avançado; * Perfil analítico, organizado e com boa tomada de decisão; * Experiência com sistemas de gestão será um diferencial. **Benefícios** * Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico. * Acesso a programas de desenvolvimento profissional. * Oportunidade de crescimento dentro da empresa. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) * Participação nos lucros * Assistência odontológica * Assistência médica * Seguro de Vida * Vale\-transporte * Vale\-alimentação