Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional com domínio na produção de diversos tipos de pães, aplicando técnicas avançadas de panificação e demonstrando paciência e sensibilidade sensorial.
Principais Destaques:
1. Domínio na produção de pães variados, incluindo francês e artesanais
2. Aplicação de técnicas de panificação como hidratação, fermentação e autólise
3. Requer paciência, planejamento, sensibilidade sensorial e disciplina
Domínio na execução/produção de Pão Francês, Pão de Forma e Bisnaguinhas, Pão de Leite, Pães de Hambúrguer Artesanais, dentre outros.
**Requisitos:**
**Competências Técnicas:** Hidratação da Massa, Fermentação, Técnicas de Autólise, Corte e Pestana.
**Competências Comportamentais:** Paciência, Planejamento, Sensibilidade Sensorial e Disciplina.
Benefícios
Ticket alimentação;
Refeição no refeitório;
Café da manhã e café da tarde;
Vale compra assiduidade;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale transporte;
Convênio farmácia;
Convênio Carone;
Acesso a cursos e treinamentos na Universidade Corporativa Carone;
Parceria com instituições de ensino e escolas de idiomas;
Desconto em autoescolas;
Empréstimo consignado;
Oportunidade de crescimento;
Ações de reconhecimento por tempo de casa e por promoção;
Escolas de especialidades.