Açougueiro

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos açougueiro experiente para otimizar cortes, elevar a qualidade percebida e fortalecer a imagem da marca, contribuindo para a rentabilidade e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Otimização de cortes e controle de estoque para redução de perdas 2. Melhoria da qualidade percebida pelos clientes e aumento de vendas 3. Contribuição para segurança alimentar e fortalecimento da marca Descrição: Candidate\-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: * Experiência mínima de 2 anos como açougueiro em ambiente de varejo ou indústria; * Conhecimento sólido em técnicas de corte, filetagem e preparação de carnes; * Domínio de normas de higiene e segurança alimentar (ABNT, ANVISA); * Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e manter atenção aos detalhes; * Boa comunicação e postura cordial com clientes e equipe. Desejável: * Conhecimento em cortes especiais (picanha, filé mignon, contrafilé) e preparo de pratos; * Experiência com software de gestão de estoque; * Habilidade em atendimento ao cliente e vendas casadas; * Disponibilidade para rodízio de turnos, incluindo finais de semana; * Certificação em Segurança Alimentar (e.g., HACCP). Responsabilidades e atribuições: * Redução de perdas em 15% por meio de otimização de cortes e controle de estoque; * Melhoria da qualidade percebida pelos clientes, refletida em aumento de 10% nas avaliações de serviço; * Contribuição para segurança alimentar, mantendo índices de contaminação 0% em auditorias internas; * Impacto direto na rentabilidade da área por meio de aumento de vendas de cortes premium; * Fortalecimento da imagem da marca como referência em qualidade. Jornada de trabalho: 02 horários disponíveis, sendo:02 vagas \- Segunda a sábado: 10:00 às 18:20 com 01h de intervalo04 vagas \- Segunda a sábado: 13:00 às 21:20 com 01h de intervaloDomingo: 06:00 às 13:20h \- (Um domingo sim e outro não. O domingo trabalhado é pago no mesmo dia) Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio \- Completo 2511140202461867419