Resumo da Vaga: Liderar a equipe de cozinha na elaboração de receitas, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos, higiene do local e controle de insumos e equipamentos. Principais Destaques: 1. Liderança e orientação de equipe na cozinha 2. Foco na qualidade e apresentação dos pratos 3. Gestão de higiene e controle de insumos Executar e orientar a equipe de trabalho na elaboração das receitas e preparações; coordenar a equipe da cozinha; Cuidar da apresentação dos pratos servidos; Realizar a degustação dos pratos antes de serem encaminhados à distribuição; Garantir a higiene do local de trabalho; Solicitar materiais necessários ao estoquista; Avaliar a qualidade da matéria\-prima; Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto. Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Estacionamento gratuito * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Experiência: * Cozinha internacional (Obrigatório) Licença/Certificação: * Certif de Boas Práticas de Manip em Serviços de Alimentação (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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