Supervisor de Controle de Qualidade

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por garantir a segurança alimentar, conformidade legal e padronização da qualidade do produto através da gestão de processos, controle de riscos e treinamento da equipe. Principais Destaques: 1. Garantir a segurança dos alimentos e conformidade legal/sanitária. 2. Gestão de processos e controle de riscos para padronização da qualidade. 3. Desenvolver e aplicar programas de autocontrole e treinar equipes. **Missão do Cargo;** Garantir a **segurança dos alimentos**, a **conformidade legal/sanitária** e a **padronização da qualidade** do produto (matéria\-prima processamento embalagem expedição), por meio de **gestão de processos**, **controle de riscos**, **monitoramento de indicadores** e **treinamento contínuo** da equipe de produção. * Responsável pelo setor de controle de qualidade da empresa, devendo assim garantir que os produtos sejam produzidos respeitando o padrão de qualidade e em conformidade com as especificações e critérios da segurança alimentar. * Garantir a identificação os pontos críticos de controle, diagnosticar a causa raiz dos principais problemas, adotar programas de melhoria contínua, monitorar a qualidade dos produtos na linha de produção, buscar a padronização dos processos internos, monitorar indicadores e métricas de qualidade, identificar e conquistar as certificações necessárias à empresa. * Responsável pelo registro de todas as etapas de produção, desde o recebimento da matéria prima até o produto final, verificando a conformidade do produto, assegurando o registro do controle de qualidade na base de dados. * Responsável pelo preenchimento de planilhas do controle de qualidade. * Monitorar os processos e equipamentos da linha de produção auxiliando a administração e produção dos processos industriais, de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde. * Responsável pela manutenção, atualização e aplicação dos programas de autocontrole, BPF, APPCC, sistemas de controle de qualidade e programas de auditoria interna. * Orientar a equipe de trabalho quanto às práticas a serem adotadas de comportamentos, hábitos higiênicos e boas práticas de fabricação. * Realizar treinamentos de capacitação e reciclagem quanto às boas práticas de fabricação.