Resumo da Vaga: Auxiliar o cozinheiro nas atividades da cozinha, realizando preparos, manipulação de alimentos, limpeza e higienização, e substituindo o cozinheiro quando necessário. Principais Destaques: 1. Auxílio direto ao cozinheiro em diversas tarefas culinárias 2. Manipulação e preparo de alimentos, incluindo cortes e cocção 3. Responsabilidade pela higiene e organização da cozinha **Descrição da vaga:** Auxiliar o cozinheiro nas atividades da cozinha; Realizar preparos, cocção, frituras, e cortes de gêneros alimentícios; Realizar porcionamento de alimentos; Cuidar de balcões de distribuição, no que se refere aos utensílios e material de consumo, bem como dos gêneros alimentícios; Substituir o cozinheiro durante os seus impedimentos legais; Manipular e realizar cortes de carnes, frango, legumes em geral e auxiliar na área de cocção e manipulação de alimentos; Realizar limpeza e higienização de equipamentos, bancadas e utensílios em geral, bem como organização e limpeza da área de cocção; C oletar e identificar amostras de alimentos; montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; **Requerimentos:** Ensino médio completo; Desejável experiência na função.
João Silva
Indeed · HR
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