Padeiro(a)

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela produção de padaria e confeitaria, garantindo a qualidade e organização do setor em um ambiente de crescimento e cuidado com as pessoas. Principais Destaques: 1. Faça parte de um time diverso e acolhedor 2. Ambiente propício ao crescimento profissional 3. Empresa reconhecida como excelente lugar para trabalhar Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de \+ 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? \#VemSerAssaí **Responsabilidades e atribuições*** Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral; * Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, * Acabamento dos produtos crus e congelados; * Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos; * Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão; * Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor; * Limpeza e organização do setor; * Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina. **Requisitos e qualificações** **Formação acadêmica mínima:** ensino médio completo. Experiênciaem produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista. Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais. **Informações adicionais** **Benefícios:** Assistência Médica e Odontológica Vale\-compras Assaí Refeição no local de trabalho Extensão da Licença Maternidade Vale Transporte Parcerias com academias Wellhub e TotalPass Plano de Carreira E muito mais Hey, você! Já pensou em trabalhar em uma empresa com mais de 50 anos de tradição? Considerada a **marca mais valiosa do varejo alimentar** segundo os rankings de 2025 da Interbrand, Brand Finance e TM20 /Infomoney. Mas primeiro, deixa a gente se apresentar: somos o **Assaí Atacadista** e estamos em busca de profissionais como você! Queremos fortalecer ainda mais a **Nossa Gente, composta por cerca de 88 mil colaboradores(as)**, distribuídos por nossos escritórios, CDs e mais de 300 lojas. É muita coisa, não é mesmo? Mas pode ter certeza de que aqui nós olhamos para cada pessoa, enxergando e valorizando suas particularidades e respeitando as diferenças, pois acreditamos no poder da **Diversidade e da Inclusão**! Essa é uma frente muito importante para nós e, por isso, somos signatários da Iniciativa Empresarial pela Igualdade Racial e, aderimos o **Selo “Sim a Igualdade Racial”**, além de outros compromissos como **Movimento Mulher 360**, **Princípios de Empoderamento da Mulher da ONU (WEPs)**, **Coalizão Empresarial pelo Fim da Violência Contra Mulheres e Meninas**, **Fórum de Empresas e Direitos LGBTI\+, Rede Empresarial pela Igualdade Social e Fórum Empresas com Refugiados (ACNUR)**, que fortalecem nossas ações e impactam para gerar transformações na sociedade. Fazemos questão de promover, dia a dia, um ambiente onde todos e todas se sintam bem e felizes, e não é à toa que o principal valor da nossa cultura é o ‘Cuidado com a Nossa Gente’. Por isso também, estamos entre as Melhores Empresas para Trabalhar do Varejo, segundo o **ranking da GPTW.** Ficou com vontade de fazer parte desse time? Uma coisa a gente garante: o que não falta por aqui é **‘Paixão pelo que fazemos**’, e você vai sentir isso em cada etapa do nosso negócio, na entrega e na dedicação de todas as nossas pessoas. Simplesmente, porque Ser Assaí é Assim. **\#VEMSERASSAÍ** você também!