Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável pela higienização, recebimento, armazenamento e preparo de alimentos, além de apoiar dietas especiais e garantir a segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Higienização de utensílios e áreas da copa
2. Preparo e distribuição de refeições conforme cardápio
3. Apoio em dietas e preparações especiais
* Realizar higienização de utensílios, bandejas, equipamentos e áreas da copa conforme normas do SND
* Receber, conferir, armazenar e higienizar gêneros alimentícios e materiais
* Produzir, montar e distribuir refeições e lanches conforme cardápio e plano alimentar
* Apoiar no preparo de dietas e preparações especiais conforme orientação da Nutrição
* Controlar temperaturas de equipamentos, preencher planilhas e coletar amostras de alimentos
* Comunicar intercorrências e zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e hospitalar
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)