Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para auxiliar no pré-preparo de alimentos, higienizar a cozinha, apoiar o cozinheiro e garantir as boas práticas de manipulação de alimentos. Principais Destaques: 1. Auxiliar no pré-preparo e organização da cozinha 2. Apoiar o cozinheiro na montagem de pratos 3. Garantir boas práticas de manipulação e higiene alimentar **Descrição:** Possuir Ensino Médio Completo; Desejável vivência anterior na função ou em ambiente de cozinha industrial, restaurante ou similares; Desejável possuir conhecimento em Boas Práticas de Manupulação de Alimentos e Higiene e Segurança Alimentar; Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA. Auxiliar no pré\-preparo de alimentos (lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes); Higienizar e organizar utensílios, bancadas, equipamentos e áreas da cozinha; Apoiar o cozinheiro na montagem de pratos; Controlar e repor os insumos básicos conforme orientação da equipe; Separar ingredientes conforme fichas técnicas ou cardápios; Recolher resíduos e manter a limpeza constante durante e após o expediente; Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo higiene pessoal e do ambiente; Atender às orientações do cozinheiro e do chefe de cozinha quanto ao andamento das tarefas. 2512180202551201376