A Faleiro é reconhecida como uma das maiores indústrias de salgados congelados de Minas Gerais, com atuação interestadual e entregas para diversas regiões do Brasil. Estamos em busca de um Analista de Pesquisa \& Desenvolvimento Pleno para integrar seu time de inovação! **Principais atividades:** * Conduzir pesquisas para o desenvolvimento de novos produtos no segmento de alimentos congelados. * Realizar melhorias nas formulações de produtos já existentes, buscando inovações e otimização de processos. * Acompanhar e garantir a conformidade dos produtos com as normas de segurança alimentar e legislação vigente. * Realizar testes e análises de matérias\-primas, produtos acabados e processos produtivos. * Trabalhar em conjunto com a equipe de produção para garantir a viabilidade e implementação das inovações. Acompanhar o desempenho dos novos produtos e realizar ajustes conforme necessário. * Elaborar relatórios de pesquisa e desenvolvimento e apresentar os resultados aos gestores. Monitorar tendências de mercado e identificar oportunidades de inovação. **Requisitos:** * Experiência prévia em pesquisa e desenvolvimento, preferencialmente em indústria alimentícia. * Formação em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química ou áreas correlatas. * Conhecimento em normas de segurança alimentar (ex.: ANVISA, RDC). * Capacidade de trabalhar com técnicas de P\&D, análise sensorial e avaliação de desempenho de produtos. * Disponibilidade para atuar no período noturno. * Habilidade em resolução de problemas, criatividade e trabalho em equipe. * Atenção aos detalhes e comprometimento com os processos de inovação. * Horário de trabalho: 08h às 18h – Segunda a sexta\-feira **Benefícios:** * Vale alimentação (Ifood benefícios): R$20,00 por dia útil trabalhado * Plano de saúde (Unimed) * Plano odontológico * Vale transporte ou ajuda de custo * Estacionamento gratuito * Gympass * Seguro de vida * Desconto em drogaria * Prêmio assiduidade * Desconto em produtos Faleiro **Local de trabalho:** Rua Cristina Maria de Assis, 133 – Califórnia, Belo Horizonte – MG Interessados devem enviar currículo para rh@faleiro.com.br ou pelo WhatsApp (31\) 97156\-2229 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT