Descrição
Resumo da Vaga:
Buscamos profissionais engajados e proativos para atuar na preparação de insumos, organização do Mise en Place e gestão de qualidade em rede de POKE.
Principais Destaques:
1. Ambiente acolhedor, de clima leve e amistoso
2. Valoriza trabalho em equipe e comprometimento
3. Foco em padronização e controle de qualidade
Somos uma rede de POKE em BH e buscamos profissionais engajados, com proatividade e vontade de aprender
Incentivamos um ambiente acolhedor, de clima leve e amistoso. Valorizamos o trabalho em equipe e comprometimento.
**O que você fará:**
* Preparação técnica de insumos (cortes de peixes e vegetais) seguindo fichas técnicas.
* Organização do Mise en Place para garantir agilidade no serviço.
* Controle rigoroso de qualidade, validade e armazenamento.
* Gestão de estoque e etiquetagem para minimizar desperdícios.
* Preenchimento de planilhas de controle de qualidade e temperatura.
**O que buscamos:**
* Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em Poke ou comida saudável.
* Domínio em manipulação de proteínas cruas e cortes vegetais.
* Perfil organizado, proativo e com foco em padronização.
**HORÁRIO:**
**08:00 ÀS 20:00 com 2 horas de intervalo almoço e jantar ESCALA 12x36**
**O que oferecemos: Salário: R$ 2\.200,00\.**
**Benefícios: Vale\-transporte \+ Alimentação no local \+ Bônus**
**Requisito: Morar próximo a região do Mangabeiras.**
Se interessou, candidate\-se agora: **WhatsApp: (31\) 98443\-5698**
Tipo de vaga: Efetivo/CLT
Local do trabalho: Presencial